Analyse de mycotoxines

Description

L’analyse des mycotoxines permet d’identifier la présence de toxines fongiques susceptibles d’affecter la santé des chevaux. Ces substances, produites par certains champignons, peuvent se développer dans les fourrages (foin, ensilage, herbe) et causer des troubles digestifs, une baisse des performances ou des problèmes métaboliques.

En détectant la présence et la nature des mycotoxines, cette analyse permet d’identifier les lots de fourrages susceptibles de présenter un risque pour le bien-être et la santé des chevaux. À ce jour, il n’existe pas de corrélation établie entre une espèce spécifique de mycotoxines et des symptômes particuliers. De plus, la réglementation ne définit pas de seuils toxiques ou de concentrations maximales tolérables pour chaque mycotoxine, à l’exception du déoxynivalénol (DON). Par conséquent, l’interprétation des résultats se limite à confirmer la présence ou l’absence de mycotoxines dans un échantillon.

Quand réaliser une analyse de mycotoxines ?

L’analyse des mycotoxines est particulièrement recommandée en cas de doute sur un lot important de fourrage ne présentant pas de signes visibles de contamination (absence de moisissures, d’odeurs inhabituelles, etc.).

Dans le cas où une contamination visuelle est constatée, il est conseillé de ne pas distribuer le fourrage si les conditions le permettent. Si cela n’est pas possible, il est préconisé de soutenir le système digestif des chevaux au moyen d’un capteur de mycotoxines.

En présence de symptômes évoquant une possible intoxication aux mycotoxines chez un cheval, il est recommandé, en première intention, d’utiliser un capteur de mycotoxines. Si cette solution ne conduit pas à une amélioration, la réalisation d’une analyse des mycotoxines peut alors être pertinente pour approfondir le diagnostic.

→ Avant de commander une analyse de mycotoxines, nous vous conseillons de nous contacter afin que nous puissions discuter ensemble de la situation et définir la solution la plus appropriée.

Merci d’envoyer votre foin à notre adresse via Colissimo ou Chronopost.  Nous ne pourrons pas aller chercher le foin en relais.

Qu'est ce qui est analysé ?

Cette analyse permet de détecter la présence et quantifier 22 mycotoxines :

Mycotoxines des champs :

  • Famille des Trichothécènes : DON, Fusarénone, Toxine T2, etc.
  • Famille de la Zéaralénone : Zéaralénone 
  • Famille des Fumonisines : Fumonisines B1 et B2

 

Mycotoxines de stockage :

  • Famille des Aflatoxines : Aflatoxines B1, B2, G1, G2
  • Famille des Ochratoxines : Ochratoxines A et B
  • Famille des Trémorgènes : Verruculogène
  • Autres mycotoxines : Citrinine, Sterigmatocystine

Quels sont les délais ?

Il faut compter 10 à 15 jours après réception de l’échantillon chez nous pour recevoir les résultats.

Différence herbe et foin.

Informations complémentaires

Service

Analyse des mycotoxines